チーズケーキを作ってみた．

2010 - 06/14 [Mon] - 18:24

写真では1切れですが，1ホールを作りました．

作り方でも載せておきます．

材料
クリームチーズ200グラム
砂糖120グラム
卵3個
小麦粉大さじ2
生クリームパック（そのまま）

作り方
1．計量しながら，順にミキサーの中に入れていきます．卵を最初に入れ，クリームチーズはサイコロ大に切って最後に入れましょう．
2.ミキサーを回して，全体にトロッとしたところでとめます．
3.バターを塗っておいた直径22センチのパイ型にミキサーの中身を流し入れます．
4.180度のオーブンの中段で約40分，きつね色にコンガリと焼きます．
5.焼きあがったら冷蔵庫で冷やして完成．


ね，簡単でしょ？^^